依安县民政局关于公开遴选助老餐厅运营主体的公告

为进****社区养老服务体系，切实解决辖区老年人就餐难、就餐远、就餐贵问题，提升老年群体获得感、幸福感。目前，****餐厅基础设施已全部建设完工，设备配置到位。为规范运营管理，保障长期稳定服务，现面向社会公开遴选专业运营**主体，现将有关事项公告如下：

一、项目基本情况

1. 项目名称：****社区助老餐厅运营服务项目

2. 项目地点：****社区****H区1号楼

3. 运营模式：公建民营、无偿提供场地、市场化平价运营

4. **说明：本项目场地、房屋主体、****民政局提供，不向运营方收取租金、场地使用费、管理费。运营方自主经营、自负盈亏，独立承担食品安全、人员工资、水电耗材等全部运营成本。对60周岁—89周岁老人给予梯度价格减免，对90周岁以上老人免就餐费。

二、报名主体资格条件

1. 在**县内依法注册，具备独立法人资格的餐饮服务企业、社会组织、具备合法经营资质的个体工商户或个人，能够独立承担民事责任。

2. 具备食品经营相关从业经验，熟悉老年助餐服务特点，****社区食堂、助老餐厅运营经验的主体。

3. 拥有稳定的厨师、服务工作人员团队，所有从业人员必须持有效健康证明上岗。

4. 近三年内无食品安全重大事故、无市场监管部门行政处罚记录、无失信被执行人记录，经营状况良好。

5. 认同民政公益服务理念，能够严格服从民政部门日常监管、季度考核、年度评估，接受服务标准约束。

6. 本次遴选不接受联合体报名、不允许挂靠经营、严禁转包、转租、转借场地。

三、服务主要要求

1. 服务对象：重点面向辖区高龄、独居、空巢、失能、特困及普通老年群体。

2. 服务时间：工作日、节假日合理排班，保证每日常态化提供早餐、午餐、晚餐。

3. 菜品标准：菜品做到软烂适口、低盐低脂、营养均衡、荤素搭配，定期更新菜单，适合老年人食用。

4. 安全管理：落实食材采购索证索票、留样制度、卫生消杀制度，全面承担食品安全主体责任。

5. 日常管理：建立就餐台账、消毒台账、食材台账、服务记录台账，接受民政、市场监管部门随时检查。

6. 在正式开展供餐服务前，****餐厅地址向市场监管部门申请办理该地址的食品经营许可证，取得有效许可证后方可营业。

四、遴选方式

****政府采购、招标、竞争性磋商方式，采取公开报名、资格审核、综合评审、择优确定的方式开展。

1. 公开报名：符合条件的经营主体自愿报名。

2. 资料初审：县民政局对报名资质、材料真实性进行初审。

3. 综合评审：由民政局、市场监管局、****小组，从运营方案、食品安全保障、团队能力、从业经验、**服务举措等方面综合打分，择优确定运营主体。

4. 实地核查：对报名主体经营能力、现场筹备能力进行实地核验。

五、报名所需材料

1. 报名申请表（附件下载）

2. 营业执照、法人身份证复印件

3. 从业人员健康证清单

4. 过往餐饮、助老服务相关业绩证明（如有）

5. ****餐厅运营服务方案

6. 无失信、无食品安全违法记录承诺书

所有材料需加盖公章（个体户签字按手印），装订成册提交。

六、时间安排

1. 报名时间：自公告发布之日起至2026年10月29日

2. 报名地点：********民政局2楼202）

3. 评审时间：2026年10月30日

4. 结果公示：拟**主体公示3个工作日，无异议后正式签约运营

七、**期限及退出机制

1. **期限：3年（期满考核优秀可续签，考核不合格自动终止）

2. 运营期间，出现食品安全隐患、服务不达标、群众投诉集中、擅自涨价、转租转包、不服从监管等问题，县民政局有权单方终止**、无偿收回场地，重新遴选运营主体。

八、其他说明

1. 本次遴选不收取任何费用。

2. 所有报名材料不予退回，弄虚作假一经查实立即取消资格。

3. 本项目最终解释权归****所有。

九、联系方式

联系人：赵**

联系电话：188****9836

办公地点：****

下载附件1：报名表

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2026年10月22日