关于“让胡路区创业城街道老年餐厅”项目合作意向征集的公告

关于“******餐厅”项目**意向征集的公告

为进一步提升“老年助餐”服务质量、优化服务模式、规范运营管理，现面向社会公开征集具备资质、实力优良、经验丰富的**运营单位，诚邀符合条件的机构、企业踊跃报名，****餐厅**项目意向征集，现将相关事宜公告如下：
一、项目概况
1、项目名称：“******餐厅”项目
2、服务地点：**区创业城20区20-10西侧
3、服务对象：辖区内常住老年人，重点保障高龄、独居、空巢等特殊老年群体就餐需求。
4、服务内容：****餐厅日常全面运营管理，主要包含老年营养膳食搭配、早中晚餐制作售卖(按需求调整)、堂食与打包送餐服务、餐厅环境卫生保洁、设施设备日常维护、食品安全管控、价格公示与**优惠落实、老年人贴心服务等相关工作。
5、**背景：原**单位服务合同已到期，本次为重新公开征集**方，择优确定新一轮运营**主体，持续常态化开展老年助餐服务。
6、**期限：2027年1月1日至2029年12月31日，具体以最终签订**合同为准，合同期满可根据服务考核情况优先续约。
二、**方资质及要求
1、主体资质：通过公开招募方式引入运营主体(具有服务能力和资质的二级以上养老机构、企业、社会组织、事业单位等)进行建设运营。
2、从业经验：具备2年及以上食堂运营、老年助餐、团餐服务相关从业经验，熟悉老年群体饮食特点，了解养老助餐服务相关政策及规范，****餐厅、养老机构食堂运营经验者优先。
3、安全保障：严格遵守《中华人民**国食品安全法》等相关法律法规，具备完善的食品安全管理制度、卫生消杀制度、食材采购溯源制度;无食品安全事故、无卫生违规处罚、无重大投诉、无失信经营等不良记录。
4、人员要求：配备固定、专业的运营团队，厨师、服务员、保洁人员等岗位齐全，所有从业人员持有效健康证上岗，定期开展食品安全、老年服务礼仪、营养膳食知识培训。
5、服务能力：能够根据老年人咀嚼、消化特点，合理搭配低盐、低脂、软烂、营养均衡的老年菜品，菜品每日更新、品类丰富;可适配老年人优惠就餐政策，定价亲民、透明公示;具备应急供餐、特殊群体上门送餐服务能力。
6、运营管理：能够自觉接受我方监督、考核与管理，严格落实各项服务标准，定期优化菜品与服务，积极配合各类检查、调研及公益助餐活动。
三、**方优先条件
1、深耕本地餐饮或养老服务行业，口碑良好、信誉优质的机构;
2、具备餐厅数字化综合管理能力，可实现一卡通或人脸识别就餐、菜品与食材营养管理、就餐数据统计与报表汇总等智能化管理能力;
3、能够主动承担公益责任，针对特困老年人推出专属减免、优惠套餐等暖心服务;
4、拥有成熟的食材供应链，可保障食材新鲜、平价、安全，可长期稳定运营。
四、报名需提交材料
1、初步运营方案(含菜品规划、定价标准、服务模式、管理制度、应急方案等)。
2、法人营业执照、食品经营许可证、法人身份证复印件(加盖公章);
3、企业简介、****餐厅(食堂)运营案例、服务成果证明;
4、食品安全管理制度、人员配置清单及从业人员健康证复印件;
五、征集流程及时间安排
1、意向征集公示期：自本公告发布之日起7个工作日;
2、材料报名时间：【2026年11月1日 - 2026年11月10日】(工作日上午9:00-11:30，下午14:00-16:30)，逾期不再受理报名;
3、资格审核：我方对报名单位提交的材料进行初步资格审核，筛选出符合条件的候选单位;
4、现场评审洽谈：****小组对候选单位的运营方案、服务能力、资质实力进行综合评审、现场洽谈、实地考察;
5、结果公示：择优确定最终**单位，并进行公示，公示无异议后签订正式**协议。
六、其他说明
1、本次意向征集为公开择优选择，不收取任何报名费用，所有报名材料不予退还;
2、报名单位须保证提交的所有材料真实、有效，若存在虚假信息，一经查实立即取消报名及**资格;
3、**方中标后，街道和运营主体签订不少于3年的运营**协议，严格按照我方服务标准及合同约定开展运营工作，接受常态化考核，考核不合格将终止**;
4、我方有权根据实际情况，调整本次征集工作相关事宜，并拥有本次意向征集活动的最终解释权。
七、联系方式
联系单位：让****办事处民政办
联系地址：**区创业城20区20-10西侧
联系电话：0459-****690
特此公告。

附件：老年餐厅项目实施方案

****
2026年11月1日